Глава 7. Учет животных, находящихся на выращивании и откорме. Учет животных на выращивании и откорме


Тема 3. Учет животных на выращивании и откорме

1. Задачи учета и оценка животных на выращивании и откорме.

2. Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме.

3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме.

3.1. Задачи учета и оценка животных на выращивании и откорме

 

Животные на выращивании и откорме представляют собой особую группу оборотных средств. Это связано с тем, что, с одной стороны, их можно рассматривать как незавершенное производство отрасли животноводства. С другой же стороны, им присущ ряд особенностей, которые обусловливают их учет как материальных оборотных средств. Суть этих особенностей состоит в том, что молодняк в любое время может быть забит на мясо, реализован заготовительным организациям, переведен в основное стадо и т. д. Такими свойствами не обладает ни один вид производственных запасов. В связи с этим учет животных на выращивании и откорме ведут обособленно от производственных запасов.

Учет животных в сельскохозяйственных организациях ведется по двум счетам. На счете 01 «Основные средства», субсчет 01-3 «Скот рабочий и продуктивный», отражаются наличие и движение всех видов взрослого рабочего и продуктивного скота, которые входят в состав основных средств. Счет 11 «Животные на выращивании и откорме» предназначен для отражения наличия и движения молодняка животных, взрослого скота, находящегося на откорме, птицы, зверей, кроликов, семей пчел, животных, переданных гражданам на выращивание и принятых от населения для реализации.

Затраты же по выращиванию и содержанию животных отражаются на счете 20 «Основное производство», субсчет «Животноводство».

В современных условиях хозяйствования перед СПК стоит сложная задача – создать прочную кормовую базу и на ее основе обеспечить высокие приросты живой массы животных, что позволит насытить рынок республики мясом и мясопродуктами. В решении этой задачи важное место отводится бухгалтерскому учету, который должен обеспечить:

  • постоянный контроль за поступлением и сохранностью животных на выращивании и откорме.

  • своевременное отражение всех изменений, происходящих в составе стада.

  • своевременное и достоверное определение результатов выращивания и откорма скота.

  • сравильное и своевременное отражение записи в регистрах бухгалтерского учета;

  • контроль за сохранностью полученной продукции животноводства.

Для обобщения данных о наличии и движении животных на выращивании и откорме бухгалтерский учет должен обеспечить их правильную оценку.

Оценка как элемент метода бухгалтерского учета позволяет обеспечить единообразие учитываемых объектов. Животные на выращивании и откорме оцениваются следующим образом:

 

Объект учета

Вид оценки

Приплод, полученный в организации: - телята в молочном скотоводстве

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости головы приплода, которая определяется исходя из 10 % затрат на содержание скота основного стада за минусом побочной продукции

- телята в мясном скотоводстве

- с учетом живой массы теленка при рождении и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц живой массы телят-отъемышей (в 8-месячном возрасте)

- поросята

- исходя из живой массы при рождении и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 кг живой массы поросят-отъемышей

- пушные звери при рождении

- в условной оценке, равной 50 % плановой оценки одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток

- ягнята на момент рождения

- в течение года по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы приплода. Себестоимость определяют в шерстно-мясном и мясошерстном овцеводстве в размере 10 %, романовском - 12 % общей суммы затрат на содержание овец основного стада

- оленята

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы

- цыплята, утята, гусята, индюшата (суточные птенцы)

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы

- жеребята (приплод при рождении)

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 60 кормодней содержания взрослых лошадей

Молодняк лошадей, по которым себестоимость живой массы не определяется

- исходя из фактической стоимости 1 головы на начало года и затрат на выращивание в текущем году, исчисленных умножением нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости одного кормодня на количество дней выращивания молодняка до его перевода в основное стадо

Пчелосемьи

- в оценке, предусмотренной в бизнес-плане организации (на отчетный год)

Молодняк животных и птицы, поступивших со стороны

- по фактической себестоимости приобретения, которая складывается из стоимости по ценам приобретения и расходов по заготовке и доставке животных в организацию

Молодняк животных, переведенный на протяжении года из одной возрастной группы в другую или основное стадо

- по нормативно-прогнозной (плановой) стоимости 1 ц живой массы

Животные, выбракованные из основного стада и поставленные на откорм (в т.ч. рабочий скот)

- по первоначальной стоимости

Прирост живой массы

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц прироста живой массы

В конце года, после определения фактической себестоимости, нормативно-прогнозная (плановая) себестоимость доводится до уровня фактической с использованием одного из двух способов списания калькуляционных разниц: «красное сторно» или «дополнительная запись».

3.2. Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме

Получение приплода животных, увеличение прироста их живой массы, а также движение поголовья на фермах оформляют специальными документами. Документация зависит от каналов поступления и выбытия животных.

Основным документом, по которому приходуют приплод всех видов животных, является акт на оприходование приплода животных. Он составляется в двух экземплярах заведующим фермой с участием зоотехника и ветеринарного врача.

В акте указывают фамилию лица, за кем было закреплено расплодившееся животное, кличку матки, количество и массу расплодившихся животных, их отличительные признаки и присвоенные номера. Составляют его в день получения приплода отдельно на телят, ягнят, поросят, жеребят и т. д. В конце дня первый экземпляр акта представляется в бухгалтерию хозяйства, второй – остается на ферме и служит основанием для дальнейших записей.

Оприходование выведенных птенцов, цыплят, утят, индюшат оформляют актом на вывод и сортировку суточного молодняка. Он составляется начальником цеха инкубации в одном экземпляре в день вывода птенцов. Акт подписывают начальник цеха инкубации, зоотехник, ветеринарный работник, а также сортировщик и оператор, который принимает молодняк птицы на обслуживание. Акт утверждает руководитель хозяйства. В сроки, установленные планом документооборота, акт передается в бухгалтерию хозяйства. На основании его начисляется оплата труда работникам птицеводства, а также производятся необходимые записи в регистры бухгалтерского учета.

Для ежедневного учета движения молодняка и взрослой птицы применяют карточку учета движения поголовья птицы.

При покупке молодняка скота и птицы у сторонних организаций документом на его оприходование является счет-фактура и товарно-транспортная накладная, а на племенной скот должно быть приложено и племенное свидетельство.

Закупку молодняка животных у населения для доращивания и откорма оформляют актом на передачу (продажу) и закупку скота и птицы по договорам с гражданами. В нем указывают вид животного, породу, живую массу, возраст и другие данные, характеризующие принимаемых животных. Акт составляется в четырех экземплярах.

Если сельскохозяйственное предприятие производит прием животных от населения для последующей реализации заготовительным организациям, то их оформляют приемо-расчетной ведомостью на животных, принятых колхозом (совхозом) от населения для последующей сдачи государству. Приемо-расчетную ведомость составляют в двух экземплярах.

Перевод молодняка животных в другие возрастные группы и в основное стадо производится в определенные сроки. Эту хозяйственную операцию оформляют актом на перевод животных из группы в группу. Его составляют в день перевода молодняка животных и птицы из младшей возрастной группы в старшую, при переводе в основное стадо; при выбраковке скота основного стада и постановке его на откорм. Акт составляется заведующим фермой совместно с зоотехником и ветеринарным работником.

Документальное оформление поступления животных на выращивании и откорме

Приход приплода всех видов животных

акт на оприходование приплода животных. Он составляется в двух экземплярах заведующим фермой с участием зоотехника и ветеринарного врача.

В акте указывают

  • фамилию лица, за кем было закреплено расплодившееся животное,

  • кличку матки,

  • количество и массу расплодившихся животных,

  • их отличительные признаки

  • присвоенные номера.

Составляют его в день получения приплода.

Оприходование выведенных птенцов, цыплят, утят, индюшат

акт на вывод и сортировку суточного молодняка. Он составляется начальником цеха инкубации в одном экземпляре в день вывода птенцов. Акт подписывают начальник цеха инкубации, зоотехник, ветеринарный работник, а также сортировщик и оператор, который принимает молодняк птицы на обслуживание

Документальное оформление поступления животных на выращивании и откорме

Покупка молодняка скота и птицы у сторонних организаций

ТТН-1, на племенной скот должно быть приложено и племенное свидетельство.

Закупка молодняка животных у населения для доращивания и откорма

Акт на передачу (продажу) и закупку скота и птицы по договорам с гражданами.

Прием животных от населения для последующей реализации заготовительным организациям

приемо-расчетная ведомость на животных, принятых с/х предприятием от населения для последующей сдачи государству в двух экземплярах

Перевод молодняка животных в другие возрастные группы и в основное стадо

акт на перевод животных из группы в группу. Акт составляется заведующим фермой совместно с зоотехником и ветеринарным работником.

Для ежедневного учета движения молодняка и взрослой птицы применяют

карточку учета движения поголовья птицы.

Характерной особенностью молодняка животных является то, что находясь на выращивании и откорме, он постоянно увеличивает свою массу. Определение полученного прироста живой массы производится путем взвешивания животных. Результаты взвешивания отражаются в ведомости.В ней указывают массу животных на дату взвешивания, массу предыдущего взвешивания и прирост живой массы.

В течение месяца в стаде животных происходят изменения. Они могут выбывать (в случае прирезки, сдачи заготовительным организациям, падежа и по другим причинам), а также поступать в данную группу. Для определения прироста живой массы за отчетный месяц по группе скота с учетом поступивших и выбывших животных составляют расчет определения привеса. В нем валовой прирост определяют следующим образом: к живой массе животных на конец месяца прибавляют живую массу выбывших животных, включая массу павших животных по последнему взвешиванию, вычитают массу поступивших животных и массу на начало отчетного периода.

Пример 1

Масса животных на выращивании на начало месяца составляла 1000 ц,за месяц реализованы животные живой массой 600 ц, переведены из других групп на выращивание и откорм живой массой 430 ц, пало животных с массой по последнему взвешиванию 20 ц. Живая масса животных на конец месяца по последнему взвешиванию 20 ц. Живая масса животных на конец месяца по ведомости взвешивания составила 1400 ц.

В данном случае прирост живой массы будет составлять:

(1400 + 600 + 20 – 430 - 1000) = 590 (ц).

Чтобы определить продукцию выращивания скота, необходимо из полученного прироста живой массы вычесть вес павших животных (590 - 20 = 570 ц). При отправке молодняка животных и взрослого скота на откорме заготовительным организациям выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку животных и птицы. Ее выписывают на каждую отправляемую партию скота и птицы, где указывают количество голов, живую массу, пункт назначения, получателя и др. К товарно-транспортной накладной прилагается ветеринарное свидетельство.

Продажа племенного скота другим хозяйствам оформляется счет-фактурой и приложенным к нему племенным свидетельством.

Все случаи выбытия скота из хозяйства (падеж, забой, вынужденная прирезка и др.) оформляют актом на выбытие животных и птицы. Акт составляют в одном экземпляре в день совершения операции. В нем указывают характеристику выбывшего животного, причину выбытия. На обратной стороне акта перечисляют количество и виды продукции, полученной от забоя скота, а также ее назначение. Акт подписывает заведующий фермой, ветеринарный врач, зоотехник и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Полученные от забоя, прирезки или падежа животных продукты отправляют на склад по требованию-накладной, прилагаемой к акту вместе с распиской кладовщика, принявшего продукты.

Акт на выбытие животных и птицы утверждает руководитель хозяйства.

Документальное оформление выбытия животных на выращивании и откорме

Все случаи выбытия скота из хозяйства (падеж, забой, вынужденная прирезка и др.) оформляют

актом на выбытие животных и птицы. Акт составляют в одном экземпляре в день совершения операции.

В нем указывают

  • характеристику выбывшего животного,

  • причину выбытия.

На обратной стороне акта перечисляют количество и виды продукции, полученной от забоя скота, а также ее назначение.

Акт подписывает заведующий фермой, ветеринарный врач, зоотехник и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Продажа племенного скота другим хозяйствам оформляется

ТТН-1 и приложенным к нему племенным свидетельством.

3.3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме

Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведут на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".

В Типовом плане счетов к счету 11 предусмотрены 2 субсчета:

1 «Молодняк животных»;

2 «Животные на откорме».

Однако в силу специфики сельскохозяйственного производства и различной специализации этих организаций отразить все многообразие хозяйственных операций по всем видам выращиваемых животных и птицы на двух субсчетах практически невозможно. Поэтому в отраслевом плане счетов бухгалтерского учета, разработанном для организаций агропромышленного комплекса, рекомендовано к счету 11 открывать следующие субсчета:

1 «Молодняк животных»;

2 «Животные на откорме»;

3 «Птица»;

4 «Звери»;

5 «Кролики»;

6 «Семьи пчел»;

7 «Животные, принятые от населения для реализации»;

8 «Молодняк животных, переданный гражданам для выращивания по договорам»;

9 «Животные, переданные в переработку на сторону»;

10 «Прочие животные».

Поступление животных

По дебету счета 11 могут производиться следующие учетные записи:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Оприходован приплод, полученный в течение года от крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей,

и других видов животных, в оценке по плановой себестоимости одной головы приплода.

В конце года плановая себестоимость приплода доводится до уровня фактической

11-1

20/2,

23

Постановка на откорм взрослого продуктивного и рабочего скота, учитываемого в составе основных средств. При этом продуктивный скот оценивают по первоначальной стоимости, а рабочий - в размере фактически полученных сумм от выбраковки

11-2

01

Оприходован прирост живой массы молодняка животных (крупного рогатого скота, свиней) и животных на откорме в оценке по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы

11-1,

11-2

20/2

Приобретен молодняк животных на стороне

11-1

60, 76

На сумму расходов, связанных с доставкой приобретенных животных в организацию.

11-1

70, 69, 68

и др.

Оприходование выявленных при

инвентаризации излишков животных и птицы в оценке по рыночной стоимости

11

90

Поступление животных от учредителей в счет вклада в уставный фонд организации

11

75

Безвозмездное поступление молодняка животных, птицы, зверей, кроликов

11

98

Выбытие животных

Молодняк животных, достигший определенного возраста и веса, подлежит переводу в основное стадо. Он списывается с кредита счета 11-1 и относится в дебет счета 08 «Вложения в долгосрочные активы», субсчет 7 «Перевод молодняка животных в основное стадо», в оценке в течение года по плановой себестоимости 1 ц живой массы.

Одним из важнейших каналов выбытия животных и птицы является их реализация как заготовительным организациям, так и другим покупателям. На счетах бухгалтерского учета эти операции отражают следующим образом:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Списана стоимость реализованного молодняка животных и скота на откорме

90/4

11

Отражена задолженность покупателей за реализованных им животных

62

90-1

Начислен НДС по реализованным животным

90-2

68

Поступила выручка от покупателей на счет организации

51

62

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

Стоимость павших и вынужденно забитых животных, кроме павших в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями, отражают как недостачу ценностей и относят в дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» с кредита счета 11 «Животные на выращивании и откорме». Полученные от павших и вынужденно забитых животных шкуры и т.п. оценивают по ценам возможной реализации и приходуют в дебет счета 43 «Готовая продукция», субсчет «Продукция животноводства», с кредита счета 20 «Основное производство», субсчет «Животноводство».

Прочие каналы поступления и выбытия животных

На субсчете 7 счета 11 учитывают животных, принятых от населения для реализации. Корреспонденция счетов по оприходованию этих животных и расчетам с населением за них следующая:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Принят от населения молодняк животных для реализации

11-7

76

Реализованы животные заготовительным организациям и другим покупателям

90-4

11-7

Причитается выручка от заготовительных организаций и других покупателей

62

90-1

Начислен НДС от реализации животных

90-2

68

Поступила выручка от заготовительных организаций и других покупателей

55

62

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

В некоторых сельскохозяйственных организациях практикуют такие хозяйственные операции, когда администрация заключает с гражданами договоры на предмет передачи им молодняка животных для доращивания и откорма. Для учета таких животных на счете 11 выделяют субсчет 8. Расчеты с гражданами за переданный им скот для доращивания и откорма ведут на отдельном субсчете счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Записи на счетах бухгалтерского учета отражают следующим образом:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Переданы гражданам по договорам животные для доращивания и откорма

11-8

11-1

На стоимость полученного прироста за время доращивания и откорма (живая масса минус постановочная масса)

11-8

76

Реализованы принятые от граждан животные, выращенные по договорам

90-4

11-8

Отражена задолженность покупателей за реализованных им животных, выращенных по договорам

62

90-1

Начислен НДС от реализации животных

90-2

68

Поступила на счет предприятия задолженность покупателей

51

62

Получены наличные денежные средства в кассу для расчета с гражданами за выращенный скот

50

51

Произведен расчет с гражданами

76

50

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

В условиях рыночной экономики широкое распространение получают такие операции, как переработка сырья, материалов, убой животных на стороне, то есть так называемая переработка давальческого сырья. Предприятия-переработчики не производят оплату за полученные сырье, материалы, животных на выращивании и откорме, а только выполняют услуги по переработке.

Для учета животных, переданных в переработку на сторону, к счету 11 «Животные на выращивании и откорме» открывают субсчет 9 «Животные, переданные в переработку на сторону». Переработка животных на стороне и расчеты с организациями, поставившими его, осуществляются на договорной основе. Первичные документы на отпуск животных в переработку в обязательном порядке должны содержать пометку «переработка на стороне» либо «давальческое сырье». Первичные документы на оприходование готовой продукции, полученной от переработки животных на стороне, должны иметь такую же пометку. Хозяйственные операции по переданным в переработку на сторону животным на счетах бухгалтерского учета у собственника животных отражают следующими проводками:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Передача молодняка животных и животных на откорме в переработку на сторону

11-9

11

Отражена стоимость работ по переработке животных на стороне

43

60

На сумму НДС, относящуюся к стоимости работ по переработке животных на стороне

18-3

60

Оплачена стоимость работ по переработке животных

60

51

Списана стоимость животных, переданных в переработку

43

11-9

studfiles.net

Тема 3. Учет животных на выращивании и откорме

1. Задачи учета и оценка животных на выращивании и откорме.

2. Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме.

3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме.

3.1. Задачи учета и оценка животных на выращивании и откорме

 

Животные на выращивании и откорме представляют собой особую группу оборотных средств. Это связано с тем, что, с одной стороны, их можно рассматривать как незавершенное производство отрасли животноводства. С другой же стороны, им присущ ряд особенностей, которые обусловливают их учет как материальных оборотных средств. Суть этих особенностей состоит в том, что молодняк в любое время может быть забит на мясо, реализован заготовительным организациям, переведен в основное стадо и т. д. Такими свойствами не обладает ни один вид производственных запасов. В связи с этим учет животных на выращивании и откорме ведут обособленно от производственных запасов.

Учет животных в сельскохозяйственных организациях ведется по двум счетам. На счете 01 «Основные средства», субсчет 01-3 «Скот рабочий и продуктивный», отражаются наличие и движение всех видов взрослого рабочего и продуктивного скота, которые входят в состав основных средств. Счет 11 «Животные на выращивании и откорме» предназначен для отражения наличия и движения молодняка животных, взрослого скота, находящегося на откорме, птицы, зверей, кроликов, семей пчел, животных, переданных гражданам на выращивание и принятых от населения для реализации.

Затраты же по выращиванию и содержанию животных отражаются на счете 20 «Основное производство», субсчет «Животноводство».

В современных условиях хозяйствования перед СПК стоит сложная задача – создать прочную кормовую базу и на ее основе обеспечить высокие приросты живой массы животных, что позволит насытить рынок республики мясом и мясопродуктами. В решении этой задачи важное место отводится бухгалтерскому учету, который должен обеспечить:

  • постоянный контроль за поступлением и сохранностью животных на выращивании и откорме.

  • своевременное отражение всех изменений, происходящих в составе стада.

  • своевременное и достоверное определение результатов выращивания и откорма скота.

  • сравильное и своевременное отражение записи в регистрах бухгалтерского учета;

  • контроль за сохранностью полученной продукции животноводства.

Для обобщения данных о наличии и движении животных на выращивании и откорме бухгалтерский учет должен обеспечить их правильную оценку.

Оценка как элемент метода бухгалтерского учета позволяет обеспечить единообразие учитываемых объектов. Животные на выращивании и откорме оцениваются следующим образом:

 

Объект учета

Вид оценки

Приплод, полученный в организации: - телята в молочном скотоводстве

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости головы приплода, которая определяется исходя из 10 % затрат на содержание скота основного стада за минусом побочной продукции

- телята в мясном скотоводстве

- с учетом живой массы теленка при рождении и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц живой массы телят-отъемышей (в 8-месячном возрасте)

- поросята

- исходя из живой массы при рождении и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 кг живой массы поросят-отъемышей

- пушные звери при рождении

- в условной оценке, равной 50 % плановой оценки одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток

- ягнята на момент рождения

- в течение года по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы приплода. Себестоимость определяют в шерстно-мясном и мясошерстном овцеводстве в размере 10 %, романовском - 12 % общей суммы затрат на содержание овец основного стада

- оленята

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы

- цыплята, утята, гусята, индюшата (суточные птенцы)

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 головы

- жеребята (приплод при рождении)

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 60 кормодней содержания взрослых лошадей

Молодняк лошадей, по которым себестоимость живой массы не определяется

- исходя из фактической стоимости 1 головы на начало года и затрат на выращивание в текущем году, исчисленных умножением нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости одного кормодня на количество дней выращивания молодняка до его перевода в основное стадо

Пчелосемьи

- в оценке, предусмотренной в бизнес-плане организации (на отчетный год)

Молодняк животных и птицы, поступивших со стороны

- по фактической себестоимости приобретения, которая складывается из стоимости по ценам приобретения и расходов по заготовке и доставке животных в организацию

Молодняк животных, переведенный на протяжении года из одной возрастной группы в другую или основное стадо

- по нормативно-прогнозной (плановой) стоимости 1 ц живой массы

Животные, выбракованные из основного стада и поставленные на откорм (в т.ч. рабочий скот)

- по первоначальной стоимости

Прирост живой массы

- по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц прироста живой массы

В конце года, после определения фактической себестоимости, нормативно-прогнозная (плановая) себестоимость доводится до уровня фактической с использованием одного из двух способов списания калькуляционных разниц: «красное сторно» или «дополнительная запись».

3.2. Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме

Получение приплода животных, увеличение прироста их живой массы, а также движение поголовья на фермах оформляют специальными документами. Документация зависит от каналов поступления и выбытия животных.

Основным документом, по которому приходуют приплод всех видов животных, является акт на оприходование приплода животных. Он составляется в двух экземплярах заведующим фермой с участием зоотехника и ветеринарного врача.

В акте указывают фамилию лица, за кем было закреплено расплодившееся животное, кличку матки, количество и массу расплодившихся животных, их отличительные признаки и присвоенные номера. Составляют его в день получения приплода отдельно на телят, ягнят, поросят, жеребят и т. д. В конце дня первый экземпляр акта представляется в бухгалтерию хозяйства, второй – остается на ферме и служит основанием для дальнейших записей.

Оприходование выведенных птенцов, цыплят, утят, индюшат оформляют актом на вывод и сортировку суточного молодняка. Он составляется начальником цеха инкубации в одном экземпляре в день вывода птенцов. Акт подписывают начальник цеха инкубации, зоотехник, ветеринарный работник, а также сортировщик и оператор, который принимает молодняк птицы на обслуживание. Акт утверждает руководитель хозяйства. В сроки, установленные планом документооборота, акт передается в бухгалтерию хозяйства. На основании его начисляется оплата труда работникам птицеводства, а также производятся необходимые записи в регистры бухгалтерского учета.

Для ежедневного учета движения молодняка и взрослой птицы применяют карточку учета движения поголовья птицы.

При покупке молодняка скота и птицы у сторонних организаций документом на его оприходование является счет-фактура и товарно-транспортная накладная, а на племенной скот должно быть приложено и племенное свидетельство.

Закупку молодняка животных у населения для доращивания и откорма оформляют актом на передачу (продажу) и закупку скота и птицы по договорам с гражданами. В нем указывают вид животного, породу, живую массу, возраст и другие данные, характеризующие принимаемых животных. Акт составляется в четырех экземплярах.

Если сельскохозяйственное предприятие производит прием животных от населения для последующей реализации заготовительным организациям, то их оформляют приемо-расчетной ведомостью на животных, принятых колхозом (совхозом) от населения для последующей сдачи государству. Приемо-расчетную ведомость составляют в двух экземплярах.

Перевод молодняка животных в другие возрастные группы и в основное стадо производится в определенные сроки. Эту хозяйственную операцию оформляют актом на перевод животных из группы в группу. Его составляют в день перевода молодняка животных и птицы из младшей возрастной группы в старшую, при переводе в основное стадо; при выбраковке скота основного стада и постановке его на откорм. Акт составляется заведующим фермой совместно с зоотехником и ветеринарным работником.

Документальное оформление поступления животных на выращивании и откорме

Приход приплода всех видов животных

акт на оприходование приплода животных. Он составляется в двух экземплярах заведующим фермой с участием зоотехника и ветеринарного врача.

В акте указывают

  • фамилию лица, за кем было закреплено расплодившееся животное,

  • кличку матки,

  • количество и массу расплодившихся животных,

  • их отличительные признаки

  • присвоенные номера.

Составляют его в день получения приплода.

Оприходование выведенных птенцов, цыплят, утят, индюшат

акт на вывод и сортировку суточного молодняка. Он составляется начальником цеха инкубации в одном экземпляре в день вывода птенцов. Акт подписывают начальник цеха инкубации, зоотехник, ветеринарный работник, а также сортировщик и оператор, который принимает молодняк птицы на обслуживание

Документальное оформление поступления животных на выращивании и откорме

Покупка молодняка скота и птицы у сторонних организаций

ТТН-1, на племенной скот должно быть приложено и племенное свидетельство.

Закупка молодняка животных у населения для доращивания и откорма

Акт на передачу (продажу) и закупку скота и птицы по договорам с гражданами.

Прием животных от населения для последующей реализации заготовительным организациям

приемо-расчетная ведомость на животных, принятых с/х предприятием от населения для последующей сдачи государству в двух экземплярах

Перевод молодняка животных в другие возрастные группы и в основное стадо

акт на перевод животных из группы в группу. Акт составляется заведующим фермой совместно с зоотехником и ветеринарным работником.

Для ежедневного учета движения молодняка и взрослой птицы применяют

карточку учета движения поголовья птицы.

Характерной особенностью молодняка животных является то, что находясь на выращивании и откорме, он постоянно увеличивает свою массу. Определение полученного прироста живой массы производится путем взвешивания животных. Результаты взвешивания отражаются в ведомости.В ней указывают массу животных на дату взвешивания, массу предыдущего взвешивания и прирост живой массы.

В течение месяца в стаде животных происходят изменения. Они могут выбывать (в случае прирезки, сдачи заготовительным организациям, падежа и по другим причинам), а также поступать в данную группу. Для определения прироста живой массы за отчетный месяц по группе скота с учетом поступивших и выбывших животных составляют расчет определения привеса. В нем валовой прирост определяют следующим образом: к живой массе животных на конец месяца прибавляют живую массу выбывших животных, включая массу павших животных по последнему взвешиванию, вычитают массу поступивших животных и массу на начало отчетного периода.

Пример 1

Масса животных на выращивании на начало месяца составляла 1000 ц,за месяц реализованы животные живой массой 600 ц, переведены из других групп на выращивание и откорм живой массой 430 ц, пало животных с массой по последнему взвешиванию 20 ц. Живая масса животных на конец месяца по последнему взвешиванию 20 ц. Живая масса животных на конец месяца по ведомости взвешивания составила 1400 ц.

В данном случае прирост живой массы будет составлять:

(1400 + 600 + 20 – 430 - 1000) = 590 (ц).

Чтобы определить продукцию выращивания скота, необходимо из полученного прироста живой массы вычесть вес павших животных (590 - 20 = 570 ц). При отправке молодняка животных и взрослого скота на откорме заготовительным организациям выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку животных и птицы. Ее выписывают на каждую отправляемую партию скота и птицы, где указывают количество голов, живую массу, пункт назначения, получателя и др. К товарно-транспортной накладной прилагается ветеринарное свидетельство.

Продажа племенного скота другим хозяйствам оформляется счет-фактурой и приложенным к нему племенным свидетельством.

Все случаи выбытия скота из хозяйства (падеж, забой, вынужденная прирезка и др.) оформляют актом на выбытие животных и птицы. Акт составляют в одном экземпляре в день совершения операции. В нем указывают характеристику выбывшего животного, причину выбытия. На обратной стороне акта перечисляют количество и виды продукции, полученной от забоя скота, а также ее назначение. Акт подписывает заведующий фермой, ветеринарный врач, зоотехник и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Полученные от забоя, прирезки или падежа животных продукты отправляют на склад по требованию-накладной, прилагаемой к акту вместе с распиской кладовщика, принявшего продукты.

Акт на выбытие животных и птицы утверждает руководитель хозяйства.

Документальное оформление выбытия животных на выращивании и откорме

Все случаи выбытия скота из хозяйства (падеж, забой, вынужденная прирезка и др.) оформляют

актом на выбытие животных и птицы. Акт составляют в одном экземпляре в день совершения операции.

В нем указывают

  • характеристику выбывшего животного,

  • причину выбытия.

На обратной стороне акта перечисляют количество и виды продукции, полученной от забоя скота, а также ее назначение.

Акт подписывает заведующий фермой, ветеринарный врач, зоотехник и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Продажа племенного скота другим хозяйствам оформляется

ТТН-1 и приложенным к нему племенным свидетельством.

3.3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме

Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведут на счете 11 "Животные на выращивании и откорме".

В Типовом плане счетов к счету 11 предусмотрены 2 субсчета:

1 «Молодняк животных»;

2 «Животные на откорме».

Однако в силу специфики сельскохозяйственного производства и различной специализации этих организаций отразить все многообразие хозяйственных операций по всем видам выращиваемых животных и птицы на двух субсчетах практически невозможно. Поэтому в отраслевом плане счетов бухгалтерского учета, разработанном для организаций агропромышленного комплекса, рекомендовано к счету 11 открывать следующие субсчета:

1 «Молодняк животных»;

2 «Животные на откорме»;

3 «Птица»;

4 «Звери»;

5 «Кролики»;

6 «Семьи пчел»;

7 «Животные, принятые от населения для реализации»;

8 «Молодняк животных, переданный гражданам для выращивания по договорам»;

9 «Животные, переданные в переработку на сторону»;

10 «Прочие животные».

Поступление животных

По дебету счета 11 могут производиться следующие учетные записи:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Оприходован приплод, полученный в течение года от крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей,

и других видов животных, в оценке по плановой себестоимости одной головы приплода.

В конце года плановая себестоимость приплода доводится до уровня фактической

11-1

20/2,

23

Постановка на откорм взрослого продуктивного и рабочего скота, учитываемого в составе основных средств. При этом продуктивный скот оценивают по первоначальной стоимости, а рабочий - в размере фактически полученных сумм от выбраковки

11-2

01

Оприходован прирост живой массы молодняка животных (крупного рогатого скота, свиней) и животных на откорме в оценке по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы

11-1,

11-2

20/2

Приобретен молодняк животных на стороне

11-1

60, 76

На сумму расходов, связанных с доставкой приобретенных животных в организацию.

11-1

70, 69, 68

и др.

Оприходование выявленных при

инвентаризации излишков животных и птицы в оценке по рыночной стоимости

11

90

Поступление животных от учредителей в счет вклада в уставный фонд организации

11

75

Безвозмездное поступление молодняка животных, птицы, зверей, кроликов

11

98

Выбытие животных

Молодняк животных, достигший определенного возраста и веса, подлежит переводу в основное стадо. Он списывается с кредита счета 11-1 и относится в дебет счета 08 «Вложения в долгосрочные активы», субсчет 7 «Перевод молодняка животных в основное стадо», в оценке в течение года по плановой себестоимости 1 ц живой массы.

Одним из важнейших каналов выбытия животных и птицы является их реализация как заготовительным организациям, так и другим покупателям. На счетах бухгалтерского учета эти операции отражают следующим образом:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Списана стоимость реализованного молодняка животных и скота на откорме

90/4

11

Отражена задолженность покупателей за реализованных им животных

62

90-1

Начислен НДС по реализованным животным

90-2

68

Поступила выручка от покупателей на счет организации

51

62

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

Стоимость павших и вынужденно забитых животных, кроме павших в связи с эпизоотией или стихийными бедствиями, отражают как недостачу ценностей и относят в дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» с кредита счета 11 «Животные на выращивании и откорме». Полученные от павших и вынужденно забитых животных шкуры и т.п. оценивают по ценам возможной реализации и приходуют в дебет счета 43 «Готовая продукция», субсчет «Продукция животноводства», с кредита счета 20 «Основное производство», субсчет «Животноводство».

Прочие каналы поступления и выбытия животных

На субсчете 7 счета 11 учитывают животных, принятых от населения для реализации. Корреспонденция счетов по оприходованию этих животных и расчетам с населением за них следующая:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Принят от населения молодняк животных для реализации

11-7

76

Реализованы животные заготовительным организациям и другим покупателям

90-4

11-7

Причитается выручка от заготовительных организаций и других покупателей

62

90-1

Начислен НДС от реализации животных

90-2

68

Поступила выручка от заготовительных организаций и других покупателей

55

62

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

В некоторых сельскохозяйственных организациях практикуют такие хозяйственные операции, когда администрация заключает с гражданами договоры на предмет передачи им молодняка животных для доращивания и откорма. Для учета таких животных на счете 11 выделяют субсчет 8. Расчеты с гражданами за переданный им скот для доращивания и откорма ведут на отдельном субсчете счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Записи на счетах бухгалтерского учета отражают следующим образом:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Переданы гражданам по договорам животные для доращивания и откорма

11-8

11-1

На стоимость полученного прироста за время доращивания и откорма (живая масса минус постановочная масса)

11-8

76

Реализованы принятые от граждан животные, выращенные по договорам

90-4

11-8

Отражена задолженность покупателей за реализованных им животных, выращенных по договорам

62

90-1

Начислен НДС от реализации животных

90-2

68

Поступила на счет предприятия задолженность покупателей

51

62

Получены наличные денежные средства в кассу для расчета с гражданами за выращенный скот

50

51

Произведен расчет с гражданами

76

50

Определен и списан финансовый результат от реализации

90-9

(99)

99

(90-9)

В условиях рыночной экономики широкое распространение получают такие операции, как переработка сырья, материалов, убой животных на стороне, то есть так называемая переработка давальческого сырья. Предприятия-переработчики не производят оплату за полученные сырье, материалы, животных на выращивании и откорме, а только выполняют услуги по переработке.

Для учета животных, переданных в переработку на сторону, к счету 11 «Животные на выращивании и откорме» открывают субсчет 9 «Животные, переданные в переработку на сторону». Переработка животных на стороне и расчеты с организациями, поставившими его, осуществляются на договорной основе. Первичные документы на отпуск животных в переработку в обязательном порядке должны содержать пометку «переработка на стороне» либо «давальческое сырье». Первичные документы на оприходование готовой продукции, полученной от переработки животных на стороне, должны иметь такую же пометку. Хозяйственные операции по переданным в переработку на сторону животным на счетах бухгалтерского учета у собственника животных отражают следующими проводками:

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Передача молодняка животных и животных на откорме в переработку на сторону

11-9

11

Отражена стоимость работ по переработке животных на стороне

43

60

На сумму НДС, относящуюся к стоимости работ по переработке животных на стороне

18-3

60

Оплачена стоимость работ по переработке животных

60

51

Списана стоимость животных, переданных в переработку

43

11-9

studfiles.net

66. Документация по учету животных на выращивании и откорме.

Каждая хозяйственная операция по поступлению, перемещению, взвешиванию и выбытию д.б. оформлена соответствующим бух. документом.

-На полученный приплод составляется акт в 2-хэкземплярах оприходование приплода животных. Присутствуют животновод, зав.фермы, зоотехник. 1 экземпляр акта передается в бухгалтерию, а другой остается на ферме. Акты составляются в день появления на свет телят, ягнят, поросят, суточных птенцов выведенных в инкубаторах записывают в отчет о процессах инкубации на второй день.

-Купленный молодняк у других организаций оформляется счетами-фактурами. При покупке племенного молодняка к счет- фактуре прилагается племенное свидетельство.

-Перевод животных из одной учетной группы в другую оформляется актом на перевод животных из группы в группу.подписывает акт животноводы, зав.ферма, зоотехник.

-При реализации животных на мясокомбинаты составляется ТТН с приложением ветеринарного свидетельства.

-На павших, умерших животных и выбывших и по другим причинам на вынужденный прирезанный скот и забитое поголовье составляют акт на выбытие животных и птицы.

-Увеличение веса животных –прирост живой массы. Для определения прироста живой массы и его стоимости периодически взвешивают и отражают в ведомости взвешивания животных.

Для учета наличия и движения животных по всем учетным возрастным группам на ферме ведется книга учета движения животных и птицы. По истечении месяца подсчитывают итоги по каждой графе поступления, выбытия и остаток на конец отчетного периода. На основании этих записей по истечении отчетного периода составляют отчет о движении скота и птицы на ферме. Отчет составляется в 2-х экземплярах , 1 остается на ферме, другой передается в бухгалтерию, с приложением всех документов.

67. Синтетич. И аналит. Учет животных на выращивании и откорме

Синтетич. учет ж-ых на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на активном сч.11.Этот счет активный , т.к. учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме. По Дт сч.11 отражают стоимость наличия и поступления жив-х в течение года, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы. По Кт сч.11 отражают стоимость выбывшего поголовья молодняка и забитых ж-ых. Синтетический учеи по сч. 11 ведется в Ж/о №11-АПК и в главной книге.

Аналит. учет ведут по след-им субсчетам.

11/1- молодняк животных.

11/2-жив-ые на откорме. На этом сч. учитывается взрослый скот, наход-ся на откорме

11/3-птица. Здесь ведется учет взрослой птицы и молодняка по видам.

11/4-звери.

11/5-кролики. На этом сч. ведется учет кроликов по их породам.

11/6-семьи пчел.

11/7-молодняк жив-ых переданных гражданам на выращ-ие по договорам.

11/8-скот принятый от населения для продажи.

11/9-скот переданный на переработку на сторону.

Аналит. учет животных на выр. И откорме ведется в ведомости формы №73-АПК. В этой ведомости на каждую возрастную группу жив-х, птиц, звеерй открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по кол-ву поголовья жив.массы и стоимости за месяц. Записи в ведомость вносят по отчету движения скота и птицы на ферме.По сч.11 оформляют след. записи:11-20- стоимость полученного приплода от различных животных , прироста живой массы , или расчетного прироста.

11-23-стоимость полученного приплода от рабочего скота

11-60- на сумму задолженности поставщика по приобретаемому скоту.

11-70- на сумму з/п, начисленной по приобретенному молодняку.

11-11- на стоимость животных, переведенных из одной группы в группу

90-11-на стоимость реализованного поголовья по всем каналам реализации

08/6-11- на стоимость переведенного молодняка в взрослое поголовья основного стада.

20/2-11- на стоимость павших животных при отсутствии вины МОЛ.

94-11- при выявлении стоимости павших животных по вине МОЛ.

99-11-на стоимость животных , погибших от стихийных бедствий.

Суммы кредитовых оборотов посч.11 ежемесячно переносят изж/о№14 в Главную Книгу.

68. Приказ по учетной политике, его методический аспект. Руководствуясь ФЗ «О бух. учете» от 21 ноября 1996г. №129 ФЗ (с изменением и дополнением от 30 июня 2003г.)

-Положением по ведению б.у. и отчетности в РФ, утвержденным приказом Минфин. РФ от 29 июля 1998г. №34 (с изменением и дорполнением от 30 декабря 1999г.и 24 марта 2000г.)

-положением по б.у. «Учетная политика организации »ПБУ 1/08, приказ Минфина РФ от 6 октября 2008г №106нПриказываю утвердить учетную политику организации на соответствующий год 1. общие положения

2. организация б.у.

3. рабочий план счетов

4. документооборот и технические аспекты учетной информации

5. состав и порядок б.у.

Основной целью УП я-я формирование полной, объективной и достоверной информации о деятельности организации.

Порядок оформления и раскрытия УП регламентируют ПБУ 1/08.

УП д. соответствовать определенным требованиям полноты, своевременности , осмотрительности , приоритета содержания над формой, непротиворечивости , рациональности.УП, если она выбрана правильно и обоснованно охватывает организационные, тех. и метод-ие аспекты . В части методологии б.у. приказ по учетной политике д. содержать конкретную информацию по обоснованию способов ведения в б.у. и отчетности.При формировании УП организация выбирает один из нескольких способов ведения б.у. по конкретному вопросу.

К способам ведения б.у. относятся : амортизация ОС, порядок переоценки ОС, оценка МПЗ, товаров, готовой продукции, НЗП.

Способы ведения б.у. избранной организацией при формировании УП с 1 января след-го за годом утверждения соответ-го организационно- распоряд-ого документа, при этом они применяются всеми филиалами , подразделениями, независимо от места их нахождения.УП м.меняться при изменении законодательства и нормативных актов по б.у.Изменения в УП оформляются в том же порядке, что и принимается УП приказом, распоряжением.

Сопоставимость данных б.у. при изменении УП м обеспечить лишь путем вынесения соответствующих корректировок с начала отчетного года.

При разработке УП изучить: ФЗ «О б.у.», положения по ведению б.у. и отчетности РФ, ПБУ 1/08, организацию документооборота на п/п, формы б.у.

studfiles.net

Глава 7. Учет животных, находящихся на выращивании и откорме : Основы бухгалтерского учета

 

Бухгалтерский учет хозяйственной деятельности предприятий и организаций различных сфер экономики имеет много общего. Вместе с тем, в них отчетливо проявляется специфика производства и реализации продукции, отражение которых требует дополнительных знаний и опыта. Самой своеобразной отраслью является сельскохозяйственное производство, для учета некоторых особенностей которого пришлось ввести отдельный счет 11 "Животные на выращивании и откорме".

Животные в сельском хозяйстве подразделяются на две экономические категории: основные средства (продуктивный и рабочий скот) и средства труда (молодняк продуктивного и рабочего скота, выбракованные из основного стада и переведенные на откорм животные, а также птица, звери, кролики, семьи пчел). К продуктивному скоту (используемому для производства продукции) относятся: крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, олени и маралы. К рабочему скоту (используемому в качестве гужевого транспорта) относятся: лошади, верблюды, ослы, волы и олени. Животные, принадлежащие к продуктивному скоту, являются объектами основных средств, которые не подлежат амортизации: их стоимость возмещается из выручки от реализации после их выбраковки из основного стада. Амортизация начисляется на стоимость животных, относящихся к рабочему скоту (за исключением волов и оленей).

Объекты учета на счете 11 "Животные на выращивании и откорме" входят в состав предметов труда, а те особи, которые относятся к молодняку продуктивного и рабочего скота, при достижении определенного возраста переводятся в основное стадо и становятся средствами труда. В свою очередь, возможно и обратное перемещение, когда животное выбраковывается из основного стада и переводится на откорм с последующим забоем или продажей.

Учетный цикл животных, находящихся на выращивании и откорме, охватывает три периода: поступление, нагуливание веса и выбытие. Поступление осуществляется в виде приплода, в результате выбраковки из состава продуктивного или рабочего скота, путем покупки у юридических и физических лиц, в качестве вкладов учредителей в уставный капитал сельскохозяйственного предприятия. Нагуливание веса проистекает в результате научно-обоснованного откорма на предприятии или на подворьях у физических лиц. Выбытие животных происходит по причинам перевода в основное стадо или в состав гужевого транспорта, при продаже на сторону, в результате выработки их них продукции или вследствие падежа.

Поступление животных на учет в виде приплода продуктивного и рабочего скота оформляется проводками:

Д 11 - К 20 - оприходован приплод продуктивного скота;

Д 11 - К 23 - оприходован приплод рабочего скота,

где: счет 20 "Основное производство", счет 23 "Вспомогательные производства".

Выбраковка животных продуктивного скота и перевода их на откорм оформляется в учете следующим образом:

Д 11 - К 01 - поставлено на откорм животное, выбракованное из основного стада,

где: счет 01 "Основные средства".

В случае выбраковки животных рабочего скота и перевода их на откорм сначала определяется их остаточная стоимость, по которой они приходуются на счет 11 "Животные на выращивании и откорме":

Д 02 - К 01 - определена остаточная стоимость животного;

Д 91 - К 01 - списана остаточная стоимость животного;

Д 11 - К 91 - оприходовано выбракованное животное,

где: счет 01 "Основные средства", счет 02 "Амортизация основных средств", счет 91 "Прочие доходы и расходы".

Молодняк животных может быть приобретен у сторонних юридических лиц и граждан.

Покупка животного у другой организации отражается в бухгалтерском учете следующим образом:

Д 60 - К 51 - перечислено на расчетный счет поставщика;

Д 11 - К 60 - оприходовано животное по учетной стоимости без НДС;

Д 19 - К 60 - учтена сумма НДС;

Д 68 - К 19 - предъявлена к зачету с бюджетом сумма оплаченного НДС,

где: счет 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям", счет 51 "Расчетные счета", счет 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками", счет 68 "Расчеты по налогам и сборам".

При приобретении животных у физических лиц НДС не учитывается, так как граждане не являются плательщиками данного налога:

Д 76 - К 50 - выплачено физическому лицу из кассы;

Д 11 - К 76 - оприходовано животное, купленное у физического лица,

где: счет 50 "Касса", счет 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами".

Некоторая специфика существует в отражении приемки на учет новой пчелиной семьи. Пчелиный рой не может быть оприходован без предоставления ему соответствующего улья, поэтому на счете 11 "Животные для выращивания и откорма" для учета пчелосемей должны быть выделены два субсчета, которые мы для удобства будем обозначать буквенными символами: 11-П "Пчелы" и 11-У "Улей". В хозяйстве пчелы используются в качестве производителей основной продукции (меда и прополиса) или в качестве вспомогательного производства для опыления соответствующих культур в растениеводстве. В бухгалтерском учете пчеловодства рой принимается на баланс с помощью проводок:

Д 11-П - К 20, 23 - оприходована пчелиная семья;

Д 11-У - К 01 - предоставлен новой пчелиной семье соответствующий улей из запаса,

где: счет 01 "Основные средства", счет 20 "Основное производство", счет 23 "Вспомогательное производство".

В процессе использования пчелиной семьи в хозяйстве на стоимость улья начисляется амортизация, которая отражается проводками:

Д 02 - К 20, 23 - начислена амортизация улья,

где: счет 02 "Амортизация основных средств".

В балансе стоимость пчелиной семьи на счете 11 "Животные для выращивания и откорма" отражается за вычетом суммы накопленной амортизации за весь период жизни и деятельности пчелиной семьи.

Молодняк животных может поступить в виде вклада учредителя в уставный капитал сельскохозяйственной организации:

Д 75 - К 80 - отражена доля учредителя;

Д 11 - К 75 - поступил вклад в виде молодняка животных,

где: счет 75 "Расчеты с учредителями", счет 80 "Уставный капитал".

Поступление животных может быть зафиксировано при инвентаризации, если обнаружится их излишнее количество. В этом случае стоимость дополнительных животных приходуется в доход текущего периода:

Д 11 - К 91 - выявлены при инвентаризации излишки животных,

где: счет 91 "Прочие доходы и расходы".

На откорме и выращивании животные нагуливают вес, что отражается в бухгалтерском учете такой проводкой:

Д 11 - К 20 - отражен прирост живой массы скота, птицы, зверей и т.п., где счет 20 "Основное производство"

Прирост живой массы крупного скота определяется систематическим взвешиванием животных. Для мелких животных это процесс весьма трудоемок, поэтому завес осуществляется выборочно, а общая оценка прироста производится по плановой себестоимости с последующей корректировкой в конце года по фактическим показателям. Если фактическая себестоимость выше плановой, то делается аналогичная проводка на сумму дополнительного привеса. Если фактическая себестоимость ниже плановой, то делается сторнирующая проводка (проводка с отрицательной суммой).

Себестоимость привеса животных, зверей, птицы формируется за счет осуществляемых затрат, которые включают в себя следующие основные статьи:

оплата труда персонала, обеспечивающего уход за животными, зверями, птицей;

отчисления в социальные фонды от оплаты труда персонала;

средства защиты животных, зверей, птицы;

содержание основных средств;

расходы на управление процессом выращивания и откорма;

страховые платежи;

прочие затраты;

потери от падежа.

Вопросы калькуляции себестоимости продукции изложены в главе 8. Сложности учета привеса обусловлены целым рядом обстоятельств. Например, корма приобретенные списываются по стоимости их покупки, корма собственного производства прошлых лет - по стоимости на начало текущего года, корма текущего года - по плановой себестоимости, которая доводится в конце года до фактической себестоимости.

В течение отчетного периода животные на откорме могут перемещаться из одной возрастной группы в другую или могут быть переданы физическим лицам для откорма на их подворье. В этих случаях фиксируется внутреннее перемещение животных по соответствующим субсчетам:

Д 11-2 - К 11-1 - осуществлено внутреннее перемещение животных,

где: субсчет 11-1 "Животные на предприятии", субсчет 11-2 "Животные на подворьях физических лиц".

Животные, достигшие соответствующего возраста, подлежат переводу в основное стадо или в состав гужевого транспорта, что отражается в бухгалтерском учете следующими проводками:

Д 08 - К 11 - списана себестоимость животного на откорме;

Д 01 - К 08 - оприходовано животное в составе основных средств,

где: счет 08 "Вложения во внеоборотные активы".

Молодняк и взрослые животные на откорме могут быть проданы на сторону. Процесс их реализации по форме бухгалтерских записей ничем не отличается от продажи основной продукции:

Д 90-2 - К 11 - списана балансовая стоимость животных;

Д 90-2 - К 44 - списаны на реализацию коммерческие расходы;

Д 90-3 - К 68 - начислен НДС от реализации животных;

Д 62 - К 90-1 - предъявлен счет покупателю животных;

Д 90-9 - К 99 - при подведении месячных итогов выявлена сумма прибыли от продажи;

Д 51 - К 62 - поступила выручка от продажи;

Д 68 - К 51 - уплачена причитающаяся бюджету сумма НДС,

где: счет 44 "Расходы на продажу", счет 51 "Расчетные счета", счет 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", счет 68 "Расчеты по налогам и сборам", счет 90 "Продажи", счет 99 "Прибыли и убытки".

Механизм подведения итогов от продаж животных, находящихся на выращивании и откорме, представлен ниже. Его ключевым звеном является счет 90 "Продажи", смысл которого состоит в следующем. По дебету данного счет собираются все расходы, связанные с реализацией животных и налоги, которые предприятие обязано перечислить в бюджет в связи с этой операцией (в данном случае только НДС). Себестоимость животных и затраты, обусловленные продажей отражаются на субсчете 90-2 "Расходы на продажу", а НДС - на субсчете 90-3 "Налог на добавленную стоимость". По кредиту данного счета отражается сумма дохода, которая предопределена счетом, выставленным покупателю животных в соответствии с договором купли-продажи. На счете 90 "Продажи", как на двухчашечных весах, происходит сопоставление размеров дохода и совокупности расходов. Результат этого сопоставления (разница между доходом и расходами) добавляется к той чаше, в которой сосредоточена меньшая сумма. Эта разница фиксируется на субсчете 90-9 "Прибыль/убыток от продаж".

 

90 "Продажи"

 

        ———————————————————————————————————————————————————

         Дебет                  |

                                |Кредит

        ————————————————————————|——————————————————————————

                                |

        ————————————————————————|

         Себестоимость животных |  Выручка от реализации

        ————————————————————————|

         Коммерческие расходы   |

        ————————————————————————|

         Величина НДС           |

        ————————————————————————|

         Прибыль?               |  Убыток?

        ————————————————————————|

                                |

 

В рассматриваемом случае принято, что выручка от реализации (доход) больше, поэтому предприятие получит прибыль от реализации животных. Подробнее процесс реализации продукции, работ и услуг описан в главе 9.

Молодняк и животные, выбракованные для откорма, могут быть забиты для выработки продукции:

Д 20 - К 11 - списана балансовая стоимость животных, переданных на убой, где счет 20 "Основное производство".

На состояние животных, находящихся на откорме, очень большое влияние оказывают неблагоприятные внешние воздействия, поэтому нередко наблюдается их падеж, который может быть обусловлен целым рядом причин. Если гибель животных произошла по вине персонала сельскохозяйственного предприятия, то в бухгалтерском учете должны появиться следующие проводки:

Д 94 - К 11 - списана балансовая стоимость павших животных;

Д 73 - К 94 - начислена сумма потерь на виновное лицо;

Д 73 - К 98 - предъявлена виновнику для возмещения разница между рыночной ценой павших животных и их балансовой стоимостью;

Д 70 - К 73 - отражена сумма очередного удержания с виновного лица;

Д 98 - К 91 - отражен текущий доход предприятия в виде доли упомянутой разницы,

где: счет 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда", счет 73 "Расчеты с персоналом по прочим операциям", счет 91 "Прочие доходы и расходы", счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей", счет 98 "Доходы будущих периодов".

Виновник падежа животных обязан компенсировать не только их балансовую стоимость, но и разницу между рыночными ценами на животных и их балансовой стоимостью, поскольку приобретать новых животных придется по таким ценам. Эта разница фиксируется в качестве доходов будущих периодов предприятия, реализующихся только при очередном удержании сумм из заработной платы виновного сотрудника.

Если виновник падежа животных не установлен, то их балансовая стоимость списывается на увеличение затрат на содержание соответствующей группы животных. В случае если при этом от павших животных получена какая-то продукция (шкуры, рога, копыта), то она приходуется по ценам возможной реализации, уменьшая размер полученных потерь:

Д 94 - К 11 - списана балансовая стоимость павших животных;

Д 20 - К 94 - увеличены затраты на содержание животных за счет суммы потерь;

Д 43 - К 20 - уменьшена сумма потерь за счет продукции, полученной от павших животных,

где: счет 20 "Основное производство", счет 43 "Готовая продукция", счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".

Потери от эпидемий и стихийных бедствий списываются либо на убытки предприятия, либо на страховое возмещение:

Д 99 - К 11 - отражены потери животных в случае, если стадо не застраховано;

Д 76 - К 11 - списаны потери животных, если стадо застраховано,

где: счет 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", счет 99 "Прибыли и убытки".

При полной гибели пчелиной семьи освобождается улей, который возвращается в состав основных средств:

Д 99 - К 11-П - списана балансовая стоимость погибшей пчелиной семьи;

Д 01 - К 11-У - возвращен освободившийся улей в состав основных средств.

Такой улей кроме балансовой стоимости характеризуется также суммой амортизации на счете 02 "Амортизация основных средств", накопленной за время его эксплуатации.

 

Контрольные вопросы по теме

 

1. На каком счете учитывается продуктивный и рабочий скот, а на каком его молодняк?

2. Какие объекты учитываются на счете 11 "Животные на выращивании и откорме"?

3. Напишите проводку по учету приплода рабочего скота.

4. Животное выбраковано из основного стада и поставлено на откорм. Как оформить проводку?

5. Определите главное отличие животных, относящихся к продуктивному и рабочему скоту.

6. Нужно ли начислять амортизацию на животных основного стада?

7. Подлежит ли амортизации гужевой транспорт?

8. В чем специфика учета пчелиной семьи?

9. К какой категории объектов учета относится пчелиный улей?

10. На основе каких затрат формируется себестоимость привеса животных на выращивании и откорме?

11. Молодняк животных переведен в состав основного стада. Какие проводки должен написать бухгалтер?

12. Животные, выбракованные из основного стада и находящиеся на окорме, направлены на производство мяса. Как оформить этот перевод?

13. В результате гибели пчелиной семьи освободился улей. Напишите проводку.

 

www.uamconsult.com

1. Актуальные вопросы бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме. Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме

Похожие главы из других работ:

Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме

3. Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме

...

Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме

3.1 Значение и задачи учета животных на выращивании и откорме

Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда. Процесс их выращивания и откорма сопровождается затратами живого труда...

Бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме

4. Совершенствование бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме

Для совершенствования бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме руководству ОАО ОПХ ПЗ «Ленинский путь » можно предложить внедрить службу управленческого учета...

Бухгалтерский учет на предприятии СПК "Ленина"

2.11 Учет животных на выращивании и откорме

Животные на выращивании и откорме - особая группа оборотных средств. Молодняк, достигший определенного возраста, переводят в основное стадо, то есть в состав основных средств. Скот, выбракованный из основного стада, ставится на откорм...

Организация бухгалтерского учета в хозяйстве ООО "Ак Барс Пестрецы"

2.2 Учет животных на выращивании и откорме

Молодняк животных и животные, находящиеся на откорме, представляют собой специфическую группу. В течение года в процессе содержания животных на выращивании и откорме наблюдается движение поголовья из одной учетной возрастной группы в другую...

Организация бухгалтерского учета на предприятии

4.2 Учет и контроль животных на выращивании и откорме

Первичная документация: Основным первичным документом, по которому приходуют приплод, является акт на оприходование приплода животных (приложение 49), который составляют в двух экземплярах...

Организация бухгалтерского учета на примере ЗАО Агрофирма "Волга"

2.6 Учет животных на выращивании и откорме

В ЗАО "Агрофирма "Волга" оприходование приплода молодняка КРС производится по фактической себестоимости, то есть цена одной головы приплода складывается из суммы всех фактических затрат, произведенных для ее получения...

Особенности бухгалтерского учета (на материалах агропромышленного комплекса "Хлебороб + Т")

1.5 Учет животных на выращивании и откорме в "Хлебороб + Т"

Животные на выращивании и откорме (ЖВО) составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда...

Производственно-зоотехнический и бухгалтерский учет в животноводстве

1.2 Задачи учета животных на выращивании и откорме

Основной задачей учета животных на выращивании и откорме является обеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и особенно за поступлением приплода в своем хозяйстве и реализацией откормленного поголовья...

Производственно-зоотехнический и бухгалтерский учет в животноводстве

1.6 Инвентаризация животных на выращивании и откорме

Приказ о проведении инвентаризации готовится, как правило, не менее чем за 10 дней до наступления срока проведения инвентаризации...

Учет животных на выращивании и откорме

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ

Оборотные средства - это вложения финансовых ресурсов в объекты, которые завершают свой оборот в течении одного производственного цикла и возмещаются за счет выручки от реализации произведенной продукции...

Учет животных на выращивании и откорме

2. НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ

В настоящее время в Республики Беларусь по учету животных на выращивании и откорме используются различные нормативные документы...

Учет животных на выращивании и откорме

2. Первичный учет животных на выращивании и откорме

Учет молодняка животных и животных на выращивании и окорме ведут материально ответственные лица (заведующие фермами, бригадиры и др...

Учет животных на выращивании и откорме

4. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме в регистрах учета

Аналитический учет животных на выращивании и откорме Счет 11 имеет следующие субсчета: 11-1 "Молодняк животных". На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей...

Учет животных на выращивании и откорме

5. Совершенствование учета животных на выращивании и откорме

животное выращивание откорм учет Развитие новых экономических процессов требует использования адекватного им целенаправленного воздействия на производство новыми управленческими ориентирами, определяющими меру и возможности их развития...

buh.bobrodobro.ru